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江苏省高校自然科学研究项目(04KJB550034)
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李耀
宋伟
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杨慧萍
张砚
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江苏省高校自然科学研究项目
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宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 储藏条件
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杨慧萍
供职机构:南京财经大学
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章磊
供职机构:南京财经大学
研究主题:颜色传感器 脂肪酸值 测定仪 烟点 单片机
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李耀
供职机构:南京财经大学
研究主题:单片机 颜色传感器 脂肪酸值 测定仪 烟点
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张旭明
供职机构:南京财经大学
研究主题:电位滴定 智能仪器 脂肪酸值
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王素雅
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:香蕉汁 脂肪酸值 蛋白功能性质 功能性质 发芽
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张砚
供职机构:南京财经大学
研究主题:电位滴定 智能仪器 脂肪酸值
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