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上海市“科技创新行动计划”(12391901300)

作品数：11 被引量：46H指数：5
相关作者：赵勇潘迎捷唐晓阳孙晓红郭丹凤更多>>
相关机构：上海海洋大学国家食品安全风险评估中心上海科技大学更多>>
发文基金：上海市“科技创新行动计划”国家自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 21个生物学
  • 18个医药卫生
  • 14个农业科学
  • 10个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个天文地球
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程

主题

  • 22个副溶血性
  • 22个副溶血性弧菌
  • 14个致病
  • 13个对虾
  • 13个食品
  • 13个食源
  • 13个食源性
  • 13个基因
  • 12个食源性致病菌
  • 11个食品安全
  • 11个水产
  • 11个水产品
  • 10个生长动力学
  • 9个单增李斯特菌
  • 7个蛋白
  • 7个度条件
  • 6个代谢
  • 6个蛋白质
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性

机构

  • 22个上海海洋大学
  • 5个中国科学院上...
  • 5个国家食品安全...
  • 4个上海水产大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个上海交通大学
  • 3个上海市农业科...
  • 2个中国科学院
  • 1个贵阳医学院
  • 1个上海建桥学院
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海科技大学
  • 1个烟台大学
  • 1个徐州工程学院
  • 1个中国药科大学
  • 1个中国福利会国...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个贵州省疾病预...
  • 1个中国石油化工...
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 26个上海市“科技...
  • 17个上海市科技兴...
  • 12个上海市科学技...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个上海市教育发...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个上海市自然科...
  • 6个上海市教育委...
  • 6个上海市科技兴...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个海外及港澳学...
  • 5个上海市科委重...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个上海市青年科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个上海市高校选...
  • 4个上海市教育委...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 13个微生物学杂志
  • 11个食品与生物技...
  • 9个食品科学
  • 8个微生物学报
  • 8个微生物学通报
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个江苏农业科学
  • 7个中国食品学报
  • 7个上海海洋大学...
  • 6个食品科技
  • 5个生命科学
  • 5个生物技术通报
  • 5个江苏农业学报
  • 5个湖南农业科学
  • 4个上海水产大学...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个渔业现代化
  • 4个食品与机械

地区

  • 25个上海市
  • 1个河北省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 单增李斯特菌 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓阳
供职机构：中国水产科学研究院北戴河中心实验站
研究主题：副溶血性弧菌 风险评估 水产品 冷却猪肉 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丹凤
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 细菌耐药性 耐药性 风险评估 耐药性检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敬敬
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 光动力 生物被膜 食源性致病菌 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 高通量 非致病性 微生物风险评估 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯博
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 原位杂交 胰腺 MLST 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭织云
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 南美白对虾 基因表达 环境样品 内参基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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