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山西省农业科技攻关计划项目(20080312009)

作品数：1 被引量：26H指数：1
相关作者：杨秀丽田志芳杨春卢健鸣丁卫英更多>>
相关机构：中国农业大学山西省农业科学院更多>>
发文基金：山西省农业科技攻关计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 5个农业科学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质研究
  • 5个小米
  • 5个氨基酸
  • 5个白质
  • 4个淀粉
  • 4个燕麦
  • 4个膳食纤维
  • 4个食品
  • 3个营养
  • 3个杂粮
  • 3个色素
  • 3个膳食
  • 2个大枣
  • 2个低胆固醇
  • 2个营养米
  • 2个营养强化
  • 2个营养强化米
  • 2个玉米醇溶蛋白

机构

  • 4个山西省农业科...
  • 4个山西省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国预防医学...
  • 1个云南工商学院

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个山西省农业科...
  • 4个山西省科技攻...
  • 2个山西省软科学...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个山西省国际科...
  • 2个山西省科技产...
  • 2个山西省农业科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个国家马铃薯产...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个云南省教育厅...

传媒

  • 5个中国粮油学报
  • 4个农产品加工
  • 4个农产品加工（...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个第二届中国杂...
  • 3个中国农学会杂...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中小企业科技
  • 2个山西农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个山西食品工业
  • 2个中国农业资源...
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个农村新技术（...

地区

  • 2个山西省
  • 1个北京市
  • 1个云南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
丁卫英
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：活性炭脱色 活性炭 透光率 糖液 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：马铃薯 杏仁 小米 选育 马铃薯新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀丽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋白质研究 蛋白质 氨基酸 小米 补铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢健鸣
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：杏仁 小米 保健食品 休闲食品 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田志芳
供职机构：云南工商学院
研究主题：燕麦 杂粮 燕麦膳食纤维 小杂粮 食品基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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