您的位置: 专家智库 > >

国家自然科学基金(30900998)

作品数:2 被引量:25H指数:2
相关作者:艾维娜吴艳艾连中刘强吴金鸿更多>>
相关机构:上海交通大学光明乳业股份有限公司杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个得率
  • 5个多糖
  • 5个胖大海
  • 5个超声波
  • 5个超声波辅助
  • 5个超声波辅助提...
  • 5个超声波提取
  • 5个大海
  • 3个低脂
  • 3个淀粉
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋液
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低糖
  • 1个大细胞
  • 1个代可可脂

机构

  • 4个江南大学
  • 3个上海交通大学
  • 3个光明乳业股份...
  • 2个上海理工大学
  • 1个福州大学
  • 1个杭州娃哈哈集...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个上海市科技兴...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个上海市“科技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个上海市博士后...
  • 2个上海市科技人...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个上海市科学技...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省科技成...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个时珍国医国药
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食用菌学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个食品与生物技...
  • 2个食品科学技术...
  • 2个中国食品科学...

地区

  • 3个上海市
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
艾维娜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:超声波辅助提取 多糖 板蓝根多糖 板蓝根 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:多糖 胖大海 超声波提取 复合吸附剂 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘强
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:超声波提取 超声波辅助提取 多糖 胖大海 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾连中
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0