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安徽省软科学研究计划(1003050536)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：曹磊江舰闫晓明程江华更多>>
相关机构：安徽省农业科学院更多>>
发文基金：安徽省软科学研究计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个经济管理
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个矿业工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个豆制品
  • 4个豆制品加工
  • 3个稻谷
  • 3个调味
  • 3个营养
  • 2个代谢
  • 2个蛋白质
  • 2个稻谷加工
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个电动
  • 2个电动机
  • 2个电机
  • 1个带下病
  • 1个代食品
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物质
  • 1个单因素

机构

  • 4个安徽省农业科...
  • 3个安徽农业大学
  • 2个南京财经大学
  • 1个合肥学院
  • 1个合肥工业大学

资助

  • 4个安徽省软科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个安徽省战略性...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个安徽省科技攻...
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  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高校省...
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  • 1个安徽省重点科...

传媒

  • 4个食品科学
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  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个安徽农学通报
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  • 2个江苏农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国科技成果
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品安全导刊

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
曹磊
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：发芽糙米 糙米 就仓干燥 滚筒干燥 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江舰
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：保鲜 竹笋 发酵 臭氧 负离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程江华
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫晓明
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：棉纤维 砂姜黑土 双孢菇 有机肥 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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