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江苏省淮安市科技支撑计划项目(HAC8058)

作品数：1 被引量：5H指数：1
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领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个理学

主题

  • 3个饮料
  • 3个饮料配方
  • 3个优化设计
  • 3个运动饮料
  • 3个稳定剂
  • 2个食品
  • 2个食品加工
  • 1个淡竹叶
  • 1个蛋白
  • 1个蛋糕
  • 1个低糖
  • 1个淀粉
  • 1个学理
  • 1个学生自我
  • 1个学生自我管理
  • 1个盐焗鸡
  • 1个盐水
  • 1个盐水火腿
  • 1个叶黄酮
  • 1个益生菌

机构

  • 3个江苏食品职业...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 3个江苏省淮安市...
  • 1个淮安市科技支...
  • 1个淮安市科技支...

传媒

  • 3个食品工业
  • 3个农业科技与装...
  • 2个中国酿造
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个中国油脂
  • 1个饮料工业
  • 1个现代技能开发
  • 1个广州食品工业...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个肉类工业
  • 1个沈阳农业大学...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个河南工业大学...

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周志华
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：运动饮料 复合果蔬汁 果蔬汁 EXPERT DESIGN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金锋
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：微孔淀粉 微胶囊制备 喷雾干燥 食品加工 复合果蔬汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠更平
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：板栗粉 面包 复合果蔬汁 果蔬汁 饮料配方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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