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国家海洋公益性行业科研专项(2012418031)

作品数：4 被引量：33H指数：3
相关作者：刘红英李丽娜王健刘媛王颉更多>>
相关机构：河北农业大学河北北方学院更多>>
发文基金：国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个一般工业技术
  • 5个理学
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教

主题

  • 9个食品
  • 8个食品加工
  • 7个营养
  • 7个乳酸
  • 7个深加工
  • 6个调味
  • 6个调味料
  • 6个对虾
  • 6个理化性
  • 6个理化性质
  • 6个教育
  • 5个氧化变质
  • 5个养殖
  • 5个暂养
  • 5个色谱
  • 5个气相
  • 5个气相色谱
  • 5个相色谱
  • 4个单糖
  • 4个单糖组成

机构

  • 10个河北农业大学
  • 2个河北北方学院
  • 2个中国农业科学...
  • 1个河北省职工医...
  • 1个白城师范学院
  • 1个国家行政学院
  • 1个保定师范专科...
  • 1个河北大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个衡水学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个河北省水产研...
  • 1个天津行政学院
  • 1个辛集市林业局
  • 1个科罗拉多大学
  • 1个天津华厦建设...
  • 1个天津市委党校

资助

  • 10个国家海洋公益...
  • 7个国家公益性行...
  • 6个河北省科技计...
  • 6个河北省自然科...
  • 5个河北省科技厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个河北省高等学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河北省科学技...
  • 3个河北省社会科...
  • 3个秦皇岛市科技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河北省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个保定市社科联...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...

传媒

  • 8个河北农业大学...
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 6个食品研究与开...
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个江苏农业科学
  • 5个水产科学
  • 4个食品工业
  • 4个河北渔业
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个农村经济与科...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺

地区

  • 9个河北省
  • 1个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘红英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：保鲜效果 南美白对虾 复合生物保鲜剂 保鲜 生物保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽娜
供职机构：河北农业大学
研究主题：保鲜 禾谷镰孢 微冻 南美白对虾 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王健
供职机构：河北农业大学
研究主题：农业保险 实证分析 乡村旅游 现代农业 农业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉
供职机构：河北大学
研究主题：缢蛏 贝类 功能基团 碱性磷酸酶 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘媛
供职机构：河北农业大学
研究主题：原核表达 钠离子电池 LTB基因 克隆及原核表达 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海莲
供职机构：河北农业大学海洋学院
研究主题：综合利用 酸奶 保鲜 毛蚶 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张观科
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：生物保鲜 牡蛎 贮藏 贝肉 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐凤生
供职机构：河北农业大学海洋学院
研究主题：保鲜 南美白对虾 生物保鲜剂 贝类 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙剑峰
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：海洋贝类 超氧阴离子 DPPH自由基 贝肉 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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