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国家教育部博士点基金(20050019002)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：陈芳刘洁袁媛胡小松张海霞更多>>
相关机构：中国农业大学吉林大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
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  • 2个艺术
  • 2个自然科学总论
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  • 1个机械工程
  • 1个电子电信

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个代谢
  • 3个蛋白粉
  • 3个底物
  • 2个代谢流
  • 2个代谢流分析
  • 2个代谢紊乱
  • 2个单克隆
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  • 2个单糖组成
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  • 2个蛋糕
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  • 2个低温糖化
  • 1个大学课堂
  • 1个大学课堂教学

机构

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  • 2个教育部
  • 2个中华人民共和...
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  • 1个中国中医科学...
  • 1个河南工业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个山西大学
  • 1个延安大学
  • 1个中原工学院

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
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  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家重点基础...
  • 3个北京市科技新...
  • 3个北京市自然科...
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  • 3个中央级公益性...
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  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家科技攻关...
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  • 2个北京市科技计...
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传媒

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  • 4个食品科技
  • 4个中国粮油学报
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  • 2个农业机械学报
  • 2个中国中药杂志
  • 2个微生物学报
  • 2个中国禽业导刊
  • 1个中国科技论坛
  • 1个植物学通报
  • 1个环境工程

地区

  • 4个北京市
  • 1个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
袁媛
供职机构：中国中医科学院
研究主题：金银花 分子鉴定 引物 天麻 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：河南工业大学
研究主题：丙烯酰胺 淀粉 玉米醇溶蛋白 甘氨酸 高直链玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海霞
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：丙烯酰胺 美拉德反应 甘氨酸 葡萄糖 天冬酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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