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河南省自然科学基金(994072300)

作品数：4 被引量：45H指数：3
相关作者：况伟王金水赵仁勇卞科张丽萍更多>>
相关机构：郑州工程学院河南中医药大学嘉应学院更多>>
发文基金：河南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
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  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个蛋白质变化
  • 4个蛋白质含量
  • 2个代谢
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白亚基
  • 1个大型浅圆仓
  • 1个大学本科
  • 1个大学建设
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大枣
  • 1个大枣多糖
  • 1个带菌
  • 1个带菌量
  • 1个代谢产物

机构

  • 4个郑州工程学院
  • 2个河南工业大学
  • 1个河南中医药大...
  • 1个嘉应学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国粮油学会
  • 1个河南中医学院

资助

  • 5个河南省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家科技重大...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个河南省高等教...
  • 3个河南省高校科...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个河南省教育科...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省教育厅...

传媒

  • 5个郑州工程学院...
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品添加...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个种子
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农业机械
  • 2个江苏农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个饲料工业
  • 2个广州化工
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 4个河南省
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
况伟
供职机构：嘉应学院
研究主题：搅拌过程 三黄鸡 抗氧化活性 客家 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁勇
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦粉 小麦 中国面条 面包 适宜性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽萍
供职机构：河南中医药大学药学院
研究主题：熟地黄 清蒸 药用植物学 还原糖 中医药疗法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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