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国家自然科学基金(30771578)
作品数:
2
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相关作者:
杨丽杰
万振堂
刘飞
霍贵成
史瑞
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国家自然科学基金
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杨丽杰
供职机构:教育部
研究主题:抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
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刘飞
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 乳酸乳球菌 肠道菌群 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种
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万振堂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 酶学性质 纤维二糖 乳酸菌
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史瑞
供职机构:东北农业大学
研究主题:REAL-TIME_RT-PCR 乳酸菌 纤维素酶 纤维素分解 青贮
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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