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国家自然科学基金(30771504)

作品数：8 被引量：24H指数：3
相关作者：李云飞宋小勇陈家盛张哲平朱安福更多>>
相关机构：上海交通大学华北水利水电学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学一般工业技术轻工技术与工程电子电信更多>>

领域

  • 6个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个化学工程
  • 4个电子电信
  • 4个自动化与计算...
  • 3个动力工程及工...
  • 3个建筑科学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程

主题

  • 6个真空预冷
  • 5个切花
  • 5个热成像
  • 5个鲜切
  • 5个鲜切花
  • 4个电偶
  • 4个热电偶
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个营养
  • 2个性能试验
  • 2个氧化酶
  • 2个氧化酶活性
  • 2个益气
  • 2个益气生血
  • 2个营养保健
  • 2个营养结构
  • 2个营养学
  • 2个远红外辐射
  • 2个远红外干燥

机构

  • 5个上海交通大学
  • 2个华北水利水电...
  • 2个光明乳业股份...
  • 2个食品科学与工...
  • 2个华北水利水电...
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个上海理工大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个华东工业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个重庆大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个上海市浦江人...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个上海市科学技...
  • 2个上海市重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个上海市高校选...

传媒

  • 5个制冷学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个上海交通大学...
  • 3个科技通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个浙江农业科学
  • 2个上海交通大学...
  • 2个食品工业
  • 2个上海农业学报
  • 2个华南理工大学...
  • 2个包装工程
  • 2个中国电力教育
  • 2个中国粮油学报
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 2个中国电力教育...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个流体机械

地区

  • 4个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小勇
供职机构：华北水利水电大学
研究主题：真空预冷 鲜切花 热泵干燥 米饭 红外热成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈家盛
供职机构：上海交通大学
研究主题：真空预冷 装载量 切花 红外热成像 鲜切花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张哲平
供职机构：上海交通大学
研究主题：果蔬 真空预冷 贮藏特性 贮藏 水果蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱安福
供职机构：华北水利水电大学
研究主题：无迹卡尔曼滤波 信息融合 河道泥沙 控制装置 起动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓云
供职机构：上海交通大学
研究主题：黑蒜 酪蛋白 贮藏 致敏性 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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