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广东省科技攻关计划(2003C104025)

作品数：22 被引量：253H指数：9
相关作者：李琳陈玲李冰胡松青何传波更多>>
相关机构：华南理工大学集美大学上海交通大学更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划广东省粤港关键领域重点突破项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>

领域

  • 24个化学工程
  • 23个医药卫生
  • 21个轻工技术与工...
  • 21个理学
  • 19个生物学
  • 19个农业科学
  • 14个环境科学与工...
  • 13个经济管理
  • 13个文化科学
  • 12个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 7个电子电信
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 5个自然科学总论
  • 4个交通运输工程

主题

  • 18个蛋白
  • 17个淀粉
  • 17个食品
  • 16个动力学
  • 16个多糖
  • 15个色谱
  • 15个萃取
  • 14个英文
  • 14个色素
  • 13个多酚
  • 12个蛋白质
  • 11个性能研究
  • 9个单因素
  • 8个单因素实验
  • 8个电泳
  • 8个动力学研究
  • 8个抑菌
  • 8个饮料
  • 7个蛋白酶
  • 6个毒性

机构

  • 21个华南理工大学
  • 3个广东药学院
  • 3个广西大学
  • 3个集美大学
  • 2个河北师范大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个华东理工大学
  • 2个昆明医学院
  • 2个河南工业大学
  • 2个广州珠江啤酒...
  • 2个贵州省发酵工...
  • 2个广东药科大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个广州医学院第...
  • 1个广东电网公司
  • 1个广州市第一人...
  • 1个北京林业大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个合肥工业大学

资助

  • 26个广东省科技攻...
  • 23个国家自然科学...
  • 15个广东省自然科...
  • 15个广东省粤港关...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个广东省科技计...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个国家教育部博...
  • 8个教育部“新世...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个广州市科技攻...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个武器装备预研...
  • 5个福建省自然科...
  • 5个国防科技技术...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个广州市科技计...

传媒

  • 21个现代食品科技
  • 17个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 17个食品科技
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个华南理工大学...
  • 14个食品研究与开...
  • 12个广东化工
  • 10个现代化工
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个中国食品学报
  • 9个郑州工程学院...
  • 9个中国油脂
  • 8个食品与机械
  • 7个农业工程学报
  • 7个化工学报
  • 6个中国食品工业
  • 6个粮油食品科技
  • 6个中国甜菜糖业
  • 5个功能高分子学...

地区

  • 18个广东省
  • 3个福建省
  • 1个湖北省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个上海市
  • 1个云南省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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陈玲
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
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李冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 引物 试剂盒 杀菌 皮克林
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胡松青
供职机构：中国石油大学（华东）
研究主题：分子动力学模拟 缓蚀剂 功率超声 缓蚀性能 巨磁电阻效应
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何传波
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 甘薯淀粉磷酸单酯 巴戟天 酶解 甘薯淀粉
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李晓玺
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
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张喜梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声波 声场 超声 杀菌 纳米粉体
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桂林
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白核小球藻 叶黄素 溶菌酶 高效液相色谱法测定 生物大分子
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汤凤霞
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：多糖 L-乳酸 巴戟天 米根霉 培养基
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郭祀远
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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