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国家自然科学基金(30972041C110602)
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3
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相关作者:
张兰威
张莉丽
韩雪
杜明
易华西
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中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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张莉丽
供职机构:东北农业大学
研究主题:谷氨酰胺转氨酶 菌数 乳杆菌 乳酸菌 TGASE
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秦兰霞
供职机构:东北农业大学
研究主题:大肠杆菌 羊乳 修饰 二氧化钛 光电化学
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杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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马微
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:减肥保健食品 高效液相色谱-串联质谱 高效液相色谱-串联质谱法 奥利司他 利莫那班
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韩雪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
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易华西
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
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张英春
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 高效液相色谱法测定 副干酪乳杆菌 乳酸杆菌
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崔艳华
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 牦牛 嗜热链球菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 牦牛乳
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张艳禾
供职机构:中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
研究主题:副猪嗜血杆菌 菌种保藏 免疫保护性 免疫保护效果 免疫保护力
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