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国家科技支撑计划(2009BADB9B08)

作品数：29 被引量：224H指数：10
相关作者：何东平郑晓金青哲王兴国于殿宇更多>>
相关机构：江南大学东北农业大学武汉轻工大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划武汉市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生电子电信更多>>

领域

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  • 11个电气工程
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  • 4个哲学宗教
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主题

  • 46个油脂
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  • 35个脂肪
  • 31个用油
  • 31个食用油
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  • 23个脂肪酸含量
  • 22个脂肪酶
  • 22个脱色
  • 20个蛋白
  • 20个碘值
  • 17个蒸馏

机构

  • 24个东北农业大学
  • 14个江南大学
  • 10个武汉轻工大学
  • 8个哈尔滨商业大...
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  • 3个教育部
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  • 1个北京中医药大...
  • 1个国内贸易部西...

资助

  • 64个国家科技支撑...
  • 46个国家高技术研...
  • 30个国家自然科学...
  • 30个“十一五”国...
  • 18个黑龙江省科技...
  • 15个黑龙江省教育...
  • 14个中央高校基本...
  • 12个黑龙江省科技...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个黑龙江省自然...
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  • 7个公益性行业科...
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  • 6个“十二五”国...
  • 6个哈尔滨市科技...
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  • 5个国家质检总局...

传媒

  • 46个中国油脂
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  • 25个食品工业
  • 21个农业机械
  • 20个食品科技
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  • 13个大豆科技
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  • 10个食品研究与开...
  • 10个中国食品学报
  • 10个中国粮油学会...
  • 9个中国粮油学会...
  • 6个光谱实验室

地区

  • 21个黑龙江省
  • 13个江苏省
  • 10个湖北省
  • 6个广东省
  • 4个天津市
  • 2个吉林省
  • 2个北京市
  • 2个山东省
  • 2个陕西省
  • 1个内蒙古
共 64 条 记 录，以下是 1-10
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：光谱图 食用油 近红外光谱 掺伪 准确率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金青哲
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂斌
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：近红外 光谱图 食用油 掺伪 支持向量机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈雄
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：光谱图 近红外 快速检测仪 食用油品质 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常云鹤
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：大豆油 SUB 超临界CO 大豆油脂 不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食用油 近红外光谱 光谱图 光谱特征 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭博
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食用油 支持向量机 光谱图 近红外光谱 光谱特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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