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国家科技重大专项(2012YQ150087)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：张嗣良储炬王永红李晓雪刘玉伟更多>>
相关机构：华东理工大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个经济管理
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主题

  • 8个乳杆菌
  • 8个干酪
  • 8个干酪乳杆菌
  • 7个乳酸
  • 7个L-乳酸
  • 6个代谢
  • 6个代谢物
  • 6个代谢组学
  • 6个质谱
  • 6个质谱法
  • 6个色谱
  • 6个培养基
  • 6个产乳
  • 5个选育
  • 5个速率
  • 4个代谢产物
  • 4个代谢调控
  • 4个代谢流
  • 4个代谢通量
  • 4个底物

机构

  • 8个华东理工大学
  • 2个华东化工学院
  • 2个河北华荣制药...
  • 1个江西农业大学
  • 1个中国科学院上...

资助

  • 8个国家重点基础...
  • 8个国家科技重大...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家重大科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个上海市自然科...
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  • 3个江苏省高校自...
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  • 3个上海市科委科...
  • 3个上海市科委重...
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传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 5个食品工业
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  • 4个工业微生物
  • 4个中国抗生素杂...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个微生物学通报
  • 4个生物工程学报
  • 3个分析化学
  • 3个中国生物制品...
  • 3个生物技术
  • 3个微生物学报
  • 3个华中农业大学...
  • 3个中国医药工业...
  • 2个生物工程进展
  • 2个精细与专用化...
  • 2个药物生物技术
  • 2个江西农业大学...

地区

  • 8个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
储炬
供职机构：华东理工大学
研究主题：发酵 发酵过程 毕赤酵母 红霉素 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永红
供职机构：华东理工大学生物工程学院
研究主题：发酵 乳酸 必特螺旋霉素 发酵过程 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嗣良
供职机构：华东理工大学
研究主题：发酵 发酵过程 毕赤酵母 红霉素 生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田锡炜
供职机构：华东理工大学
研究主题：干酪乳杆菌 发酵过程 乳酸 发酵 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧兰
供职机构：华东理工大学
研究主题：L-乳酸 凝结芽孢杆菌 产乳 乳酸 高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光耀
供职机构：华东理工大学
研究主题：乳酸 L-乳酸 干酪乳杆菌 高通量筛选 选育方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉伟
供职机构：华东理工大学
研究主题：发酵 发酵过程 发酵参数 谷氨酸棒状杆菌 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓雪
供职机构：华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题：干酪乳杆菌 乳酸 发酵 L-乳酸 合成培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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