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江苏省自然科学基金(BK200963)
作品数:
2
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相关作者:
黄和升
王海平
郭雷
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相关机构:
江苏食品职业技术学院
淮海工学院
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发文基金:
江苏省自然科学基金
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相关领域:
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王海平
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 生产工艺 黄酒 响应面法 酿酒
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黄和升
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 黄酒 酸奶 生产工艺 酿酒
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郭雷
供职机构:江苏省海洋资源开发研究院
研究主题:响应面法 多糖 响应面法优化 化学成分 响应面分析法
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