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上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金(677171501)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：许艳华应苗苗汪之和张文俊施文正更多>>
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领域

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主题

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  • 3个羊栖菜多糖
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  • 2个休闲食品
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  • 2个脂肪酸组成

机构

  • 4个上海海洋大学
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  • 1个浙江大学
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资助

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  • 3个博士科研启动...
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传媒

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  • 2个科学养鱼
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  • 1个中国水产科学
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地区

  • 4个上海市
  • 1个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
许艳华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：贝壳 煅烧 柠檬酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪之和
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鱼糜 南极磷虾 挥发性成分 草鱼 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应苗苗
供职机构：温州科技职业学院
研究主题：碳 坛紫菜 紫菜 渔业 脱氢醋酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施文正
供职机构：上海海洋大学
研究主题：草鱼 挥发性成分 南极磷虾 电子鼻 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文俊
供职机构：上海海洋大学
研究主题：类胡萝卜素 株产 大环内酯抗生素 海洋细菌 考克
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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