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国家高技术研究发展计划(2006AA10Z345)

作品数：36 被引量：356H指数：11
相关作者：张和平陈卫张灏吕加平田丰伟更多>>
相关机构：内蒙古农业大学江南大学中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 33个国家现代农业...
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传媒

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地区

  • 38个内蒙古
  • 14个北京市
  • 12个江苏省
  • 3个辽宁省
  • 2个黑龙江省
  • 2个山西省
  • 1个宁夏
  • 1个上海市
  • 1个河北省
共 78 条 记 录，以下是 1-10
张和平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕加平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 肠道菌群 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和
供职机构：上海交通大学
研究主题：干酪乳杆菌 基因 核苷酸序列 肠道微生物 蛋白序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鹏飞
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 干酪乳杆菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张书文
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 牛乳 原料乳 酪蛋白 奶酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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