您的位置： 专家智库 > >

山东省自然科学基金(Y2007B21)

作品数：4 被引量：98H指数：4
相关作者：崔波于海峰马猛华袁传帧白伟芳更多>>
相关机构：山东轻工业学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 7个多糖
  • 7个玫瑰
  • 7个玫瑰花
  • 6个活性
  • 5个学成
  • 4个多糖含量
  • 4个生理活性
  • 4个酸法
  • 4个糖含量
  • 4个抗氧化
  • 4个化学成份
  • 3个新鲜度
  • 3个腥味
  • 3个辣椒
  • 3个辣椒酱
  • 3个海带
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白饮料
  • 2个低聚糖

机构

  • 7个山东轻工业学...
  • 2个齐鲁工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 7个山东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个济南市科技发...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个中国酿造
  • 5个山东轻工业学...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与机械
  • 3个四川食品与发...
  • 3个现代食品科技
  • 2个酿酒科技
  • 2个广西轻工业
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个中国食品添加...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个农业知识
  • 1个高等学校化学...
  • 1个肉品卫生
  • 1个农牧产品开发

地区

  • 5个山东省
  • 1个天津市
  • 1个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 胞外多糖 蓝细菌 多糖 发状念珠藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马猛华
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：玫瑰花 多糖 化学成份 生理活性 苯酚-硫酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白伟芳
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：玫瑰花 活性研究 多糖提取 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁传帧
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：玫瑰花 化学成份 生理活性 苯酚-硫酸法 多糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁传祯
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：附加剂 腥味 新鲜度 螺旋藻 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳宗翠
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：啤酒 啤酒老化 TBA值 啤酒生产 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0