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浙江省科技计划项目(2004C32090)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：徐姚力詹兰兰刘左军李敏石月峰更多>>
相关机构：浙江科技学院兰州理工大学中国计量学院更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 9个植物
  • 9个发酵
  • 7个乳酸
  • 7个乳酸菌
  • 7个激活剂
  • 7个发酵特性
  • 7个发酵性
  • 7个发酵性能
  • 5个蛋白
  • 5个液相色谱
  • 4个蛋白质
  • 4个多糖
  • 4个液相
  • 3个蛋白酶
  • 3个多酚
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个地黄
  • 2个电子鼻

机构

  • 8个浙江科技学院
  • 2个杭州应用工程...
  • 2个杭州商学院
  • 2个兰州理工大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中国计量学院
  • 2个浙江工商大学
  • 1个兰州大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个浙江省农产品...

资助

  • 10个浙江省科技计...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省分析测...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个浙江省星火计...
  • 2个浙江省新世纪...
  • 2个中国计量学院...
  • 2个杭州市科技发...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个全国教育科学...
  • 2个星火计划
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个甘肃省科技攻...
  • 1个甘肃省科技厅...

传媒

  • 7个中国计量学院...
  • 5个粮油食品科技
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个浙江农业学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个浙江科技学院...
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个中国中药杂志
  • 2个浙江农业科学
  • 2个理化检验（化...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中草药
  • 2个水产科学
  • 2个中国药理学与...

地区

  • 7个浙江省
  • 2个甘肃省
  • 1个新疆
共 10 条 记 录，以下是 1-10
蒋家新
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘左军
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：花色 麦鞘毛眼水蝇 黄帚橐吾 荒漠 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐姚力
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄光荣
供职机构：中国计量学院
研究主题：嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：发酵性能 发酵特性 激活剂 乳酸菌 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹兰兰
供职机构：兰州理工大学
研究主题：碘 培养基优化 土壤 蔬菜 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳萍
供职机构：浙江科技学院
研究主题：酶解 活性肽 贻贝 多糖 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛丽
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：膜性能 发酵性能 发酵特性 激活剂 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石月峰
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：发酵性能 发酵特性 激活剂 乳酸菌 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞远志
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：教学改革 多糖 活性研究 抗氧化活性 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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