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广东省教育部科技部企业科技特派员行动计划专项项目(2009B090600055)
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7
被引量:51
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苏健裕
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广东省教育部科技部企业科技特派员行动计划专项项目
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苏健裕
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油
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陈玲
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
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李晓玺
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
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李冰
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 皮克林
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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沈会平
供职机构:华南理工大学
研究主题:环介导等温扩增 环氧脂肪酸甲酯 环氧化 脂肪酸甲酯 增塑剂
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陈建平
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:包合物 姜黄素 Β-环糊精 挥发油 抗氧化
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李炳辉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:知母 响应面法 紫花杜鹃 酮类化合物 中黄
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谢贺
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:棕榈油 棕榈 分提 棕榈硬脂 非等温结晶行为
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刘国琴
供职机构:华南理工大学
研究主题:小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
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