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国家自然科学基金(20606014)
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李晓玺
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李晓玺
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
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陈玲
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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刘早
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:薄膜包衣 包衣 氧化剂 高链玉米淀粉 复合变性
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王雪毓
供职机构:华南理工大学
研究主题:结肠靶向 高直链玉米淀粉 淀粉基 聚己内酯 控释
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杜云翔
供职机构:蚌埠医学院
研究主题:食管癌 食管肿瘤 放射疗法 主诊医师负责制 包扎
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蒲华寅
供职机构:陕西科技大学
研究主题:淀粉 酶法制备 脂肪酶催化 酶法 油脂加工
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别平平
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉乳 淀粉糊 辛烯基琥珀酸淀粉酯 微胶囊
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侯红瑞
供职机构:茂名职业技术学院
研究主题:高良姜 水凝胶 黄酮 黄酮类化合物 PH敏感性
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徐昕荣
供职机构:华南理工大学
研究主题:网箱养殖 水解胶原蛋白 磷 氮 厌氧氨氧化
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