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国家级星火计划(2007EA600004)

作品数：3 被引量：33H指数：2
相关作者：侯彩云路勇傅泽田刘莹邱元亨更多>>
相关机构：北京市食品安全监控中心中国农业大学中华人民共和国农业部更多>>
发文基金：国家级星火计划国家高技术研究发展计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
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领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
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  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 12个蛋白
  • 12个蛋白质
  • 12个白质
  • 9个液态乳
  • 9个在液
  • 9个乳粉
  • 8个三聚氰胺
  • 8个氰胺
  • 7个真蛋白
  • 7个色度
  • 6个淀粉
  • 6个液态奶
  • 5个蛋白沉淀
  • 5个蛋白含量
  • 5个蛋白质含量
  • 5个吊白块
  • 5个乙酰
  • 5个乙酰丙酮
  • 4个食用安全
  • 4个食用安全性

机构

  • 11个中国农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中华人民共和...
  • 2个北京市食品安...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个北京信息科技...
  • 1个上海理工大学
  • 1个山东工程学院
  • 1个天津农学院
  • 1个北京吉天仪器...
  • 1个天津市乳品食...
  • 1个北京机械工业...
  • 1个北京市经济管...

资助

  • 14个国家级星火计...
  • 11个国家高技术研...
  • 8个国家科技部农...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个“十一五”国...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个北京市科委科...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市自然科...
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  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个农业部软科学...
  • 1个农业部重点科...
  • 1个全国农牧渔业...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 13个中国乳品工业
  • 9个粮油食品科技
  • 8个食品科技
  • 7个食品科学
  • 6个中国农业大学...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个分析化学
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国科技成果
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品安全质量...
  • 1个现代科学仪器
  • 1个农业技术经济
  • 1个中国农村科技
  • 1个情报科学
  • 1个商业研究
  • 1个内蒙古科技与...
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 13个北京市
  • 1个上海市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
侯彩云
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
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路勇
供职机构：北京市食品安全监控中心
研究主题：食品 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 三聚氰胺 超高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅泽田
供职机构：中国农业大学
研究主题：水产品 冷链物流 温室 鱼病诊断 专家系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹
供职机构：北京市经济管理学校
研究主题：蛋白质 三聚氰胺 花生蛋白 乳粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱元亨
供职机构：中华人民共和国农业部
研究主题：液态乳 液态 蛋白质 三聚氰胺 氟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芮闯
供职机构：上海理工大学
研究主题：蛋白质 花生蛋白 大米 食味值 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫民
供职机构：北京市食品安全监控中心
研究主题：食品安全 移动性 奥运 工程车 机动性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽静
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：普洱茶 液态乳 蛋白质 凯氏定氮法 在液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝晓芳
供职机构：北京吉天仪器有限公司
研究主题：乳粉 色度值 数字图像 液态奶 蛋白质检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凤岩
供职机构：中华人民共和国农业部
研究主题：TBD NPN 乳粉 真蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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