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黑龙江省教育厅资助项目(1055108)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：易曼徐伟王金凤张帅更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
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领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理

主题

  • 4个液态发酵
  • 4个玉米粉
  • 3个稻草
  • 3个稻草秸秆
  • 3个抑菌
  • 3个益生菌
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉废水
  • 2个多孔复合材料
  • 2个多糖
  • 2个形态发生蛋白
  • 2个选育
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个亚油酸
  • 2个亚油酸异构酶
  • 2个液化酶

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个黑龙江省博士...
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  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个黑龙江省研究...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个新世纪高等教...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 3个中国调味品
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  • 3个食品科学
  • 3个农产品加工（...
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个现代化工
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  • 2个食品与机械
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  • 2个现代食品科技
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  • 1个精细与专用化...
  • 1个中国电子商务
  • 1个黑龙江医药
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王金凤
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：乳酸菌 发酵 液态发酵 纤维素酶 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易曼
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：液态发酵 MONACOLIN_K 玉米原料 红曲霉 玉米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐伟
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：液态发酵 L-乳酸 酵母菌 微波辐照 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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