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博士科研启动基金(G2360283)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：于立梅陈毅于新曾晓房杨敏更多>>
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发文基金：博士科研启动基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个甘肃农业大学
  • 1个吉林农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个广东化工

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
于立梅
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：柠檬 香基 多酚 乙基麦芽酚 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨敏
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：南五味子 提取物 贮藏温度 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓房
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：广式腊肠 鸽肉 柠檬 感官评价 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈毅
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：多糖提取工艺 多糖 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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