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天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目(A05-0401)

作品数：4 被引量：11H指数：2
相关作者：马俪珍梁鹏黄宗海刘金福王松文更多>>
相关机构：天津农学院更多>>
发文基金：天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

  • 8个食品
  • 8个食品科学
  • 8个实践教学
  • 7个大学生
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 7个营养
  • 7个食品工艺
  • 7个食品工艺学
  • 7个食品工艺学实...
  • 7个实践教学体系
  • 6个蛋白质
  • 6个羊肉
  • 6个肉制品
  • 6个实践教学模式
  • 5个代谢
  • 5个低温肉制品
  • 5个淀粉
  • 5个水溶
  • 2个单胞菌

机构

  • 8个天津农学院
  • 3个中国农业大学
  • 3个天津市农产品...
  • 2个天津科技大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个中国人民解放...
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  • 1个辽宁大学
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  • 1个山西大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个天津市农业科...
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  • 1个天津中日水稻...

资助

  • 8个天津市普通高...
  • 8个天津市科技攻...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个天津市农业科...
  • 5个天津市科技计...
  • 5个天津市自然科...
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  • 2个国家科技重大...
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传媒

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  • 2个饲料研究
  • 2个农业机械学报

地区

  • 8个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
黄宗海
供职机构：天津农学院
研究主题：创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁鹏
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松文
供职机构：天津中日水稻品质·食味研究中心
研究主题：水稻 食味 水稻品种 食味品质 RVA谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢克智
供职机构：天津农学院
研究主题：点带石斑鱼 半滑舌鳎 中草药 水产养殖 菲律宾蛤仔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭梅
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 果胶 分解物 山楂 甲醇毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄润英
供职机构：天津农学院
研究主题：酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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