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浙江省教育厅科研计划项目(Y200907769)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：奕志英毛建卫葛青更多>>
相关机构：浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江科技学院更多>>
发文基金：浙江省厅市会商重大科技专项计划项目浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 2个单糖
  • 2个单体化合物
  • 2个淡竹叶
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质营养
  • 2个稻米
  • 2个稻米加工
  • 2个得率
  • 2个低聚糖
  • 1个代谢产物
  • 1个单胞菌
  • 1个单糖组成
  • 1个胆酸
  • 1个氮化合物
  • 1个氮气保护
  • 1个蛋氨酸
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白折叠
  • 1个蛋白质工程

机构

  • 3个浙江科技学院
  • 3个浙江省农产品...
  • 1个北京化工大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州商学院
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江新安化工...

资助

  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省厅市会...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个天津市科技计...

传媒

  • 3个浙江科技学院...
  • 2个科技通报
  • 2个燃料化学学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个中成药
  • 2个食品工业
  • 1个林业科学
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个工业微生物
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个应用化工
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个林产工业
  • 1个中国大学教学

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
葛青
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：竹叶 酵素 多糖 竹叶提取物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奕志英
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：持水力 柑橘 改性研究 膨胀力 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛建卫
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 神经酰胺 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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