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江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金(JAPP2010-4)

作品数:1 被引量:2H指数:1
相关作者:刘伟民余筱洁周存山马海乐更多>>
相关机构:江苏大学更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

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传媒

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4 条 记 录,以下是 1-4
余筱洁
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大孔树脂 降压肽 降血压肽 纯化 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周存山
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟民
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:灰树花 米糠 喷动床 多糖 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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