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国家级星火计划(2008GA690098)

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相关作者：冷云伟孙然更多>>
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领域

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资助

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地区

  • 1个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
孙然
供职机构：中国矿业大学南湖校区
研究主题：黄酒 生产工艺 酸乳发酵 预处理 高级醇含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷云伟
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：发酵 黄酒 食醋 液醋 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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