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国家自然科学基金(20575075)
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张维农
从艳霞
胡志雄
舒静
姜波
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张维农
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:磷脂 米糠油 油脂 食用油 生物柴油
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从艳霞
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:肌醇磷脂 柱色谱法 柱色谱 高纯 粉末油脂
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胡志雄
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:油脂 米糠油 纯化 食用油 3-氯-1,2-丙二醇
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姜波
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:柱色谱法 纯化 分离纯化 肌醇磷脂 柱色谱
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王展
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:DE值 燕麦淀粉 理化性质 脂肪替代品 面粉
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舒静
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:碱性蛋白酶 主成分分析 电子舌 木瓜蛋白酶 两步法
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张寒俊
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:白藜芦醇 高效液相色谱 荧光检测器 高效液相色谱分析 双低油菜籽
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