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海南省自然科学基金(311063)

作品数：7 被引量：46H指数：4
相关作者：袁德保李芬芳金志强郑晓燕谭琳更多>>
相关机构：中国热带农业科学院海南大学西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金海南省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
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  • 4个一般工业技术
  • 4个社会学
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  • 2个机械工程
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主题

  • 22个香蕉
  • 19个多酚
  • 19个基因
  • 19个果实
  • 17个活性
  • 16个蛋白
  • 16个芒果
  • 16个褐变
  • 15个酶促
  • 15个酶促褐变
  • 14个多酚氧化
  • 14个多酚氧化酶
  • 14个提取物
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  • 12个正交试验
  • 11个电子克隆
  • 11个乙醇
  • 11个抑菌
  • 8个淀粉
  • 7个蛋白表达

机构

  • 20个中国热带农业...
  • 10个海南大学
  • 5个华南热带农业...
  • 5个西北农林科技...
  • 3个华南农业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个华中农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中山大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广西工业职业...
  • 1个吉首大学
  • 1个海南医学院
  • 1个许昌学院
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  • 1个热作两院种苗...

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 24个海南省自然科...
  • 22个中央级公益性...
  • 11个引进国际先进...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家科技支撑...
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  • 6个公益性行业科...
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  • 4个国家科技基础...
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  • 3个国家重点基础...
  • 3个华南热带农业...
  • 3个“十二五”国...
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传媒

  • 19个食品科学
  • 19个热带作物学报
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  • 17个热带农业科学
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  • 10个热带农业工程
  • 9个热带生物学报
  • 8个安徽农学通报
  • 8个分子植物育种
  • 7个生物技术通报
  • 7个食品科技
  • 6个农业工程学报
  • 5个果树学报

地区

  • 19个海南省
  • 3个陕西省
  • 1个广东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
袁德保
供职机构：中国热带农业科学院海口实验站
研究主题：香蕉 贮藏 多酚氧化酶 保鲜袋 咪鲜胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芬芳
供职机构：中国热带农业科学院海口实验站
研究主题：香蕉 多酚氧化酶 酶促褐变 保鲜袋 咪鲜胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭琳
供职机构：中国热带农业科学院海口实验站
研究主题：香蕉 芒果 抗氧化活性 乙酰胆碱酯酶抑制活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓燕
供职机构：中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题：香蕉 多酚 蒸汽爆破 生物炭 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金志强
供职机构：中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题：香蕉 香蕉果实 克隆 基因 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李奕星
供职机构：中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题：香蕉 保鲜袋 咪鲜胺 多酚氧化酶 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娇
供职机构：中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题：香蕉 保鲜袋 咪鲜胺 采后 红毛丹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇丽萍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：初始PH值 MRPS 美拉德反应产物 美拉德 酶促褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丽丽
供职机构：中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题：香蕉 蒸汽爆破 多酚 香蕉纤维 生物炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨昭
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：牡蛎 酶解液 多酚氧化酶 食品 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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