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镇江市科技支撑计划(GY2011009)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：李聪黄达明张志才崔鹏景管国强更多>>
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相关领域：医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质
  • 3个新教
  • 3个新教育
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机构

  • 6个江苏大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个江苏理工大学
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  • 1个江苏安惠生物...
  • 1个德兴市百勤异...
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资助

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  • 4个国家自然科学...
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  • 4个江苏省教育厅...
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  • 3个国家重点基础...
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  • 3个江苏高校优势...
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传媒

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地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
崔凤杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志才
供职机构：江苏安惠生物科技有限公司
研究主题：小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 猴头菌 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔鹏景
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 海藻酸钠 固定化 啤酒酵母 根霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管国强
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 响应面 ZC1 枯草芽孢杆菌 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李聪
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 海藻酸钠 固定化 啤酒酵母 根霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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