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福建省教育厅科技项目(JA09067)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：陈琳琳翁大燕陈晓清陈婉清方婷更多>>
相关机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 7个杀菌
  • 7个杀菌技术
  • 7个酸盐
  • 7个溴酸盐
  • 7个脉冲电场
  • 7个高压脉冲电场
  • 7个高压脉冲电场...
  • 7个高压脉冲电场...
  • 7个臭氧
  • 4个电场处理
  • 3个电场
  • 3个电场分布
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质变性
  • 2个蛋制品

机构

  • 7个福建农林大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个广西财经学院
  • 1个福建农业大学

资助

  • 7个福建省教育厅...
  • 4个福建省教育厅...
  • 3个福建省自然科...
  • 2个福建省星火计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建出入境检...
  • 2个福建省发展和...
  • 2个福建省高校产...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家质检总局...

传媒

  • 7个食品科学
  • 4个贵州大学学报...
  • 3个食品与机械
  • 2个中国农村科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国海洋药物
  • 2个食品科技
  • 2个福建农业学报
  • 2个食品工业
  • 2个饮料工业
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国农业大学...
  • 2个杭州食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山西农业大学...
  • 2个北华大学学报...

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
余林林
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 高压脉冲 电场处理 电场分布 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婉清
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：臭氧 高压脉冲电场杀菌技术 高压脉冲电场 溴酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 高压脉冲 瓶装饮用水 瓶装水 电场处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓清
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：臭氧 高压脉冲电场杀菌技术 高压脉冲电场 溴酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁大燕
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：臭氧 高压脉冲电场杀菌技术 高压脉冲电场 溴酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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