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湖北省科技攻关计划(2003AA20412307)

作品数：4 被引量：22H指数：3
相关作者：彭光华张声华任丹丹王海滨黄红霞更多>>
相关机构：华中农业大学武汉工业学院更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 3个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个鸭蛋
  • 5个色谱
  • 5个食品
  • 5个鼠肝
  • 4个蛋白
  • 4个蛋鸭
  • 4个淀粉
  • 4个凋亡
  • 4个血脂
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋鸭生产
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个血管
  • 3个血管紧张
  • 3个血管紧张素
  • 3个血糖
  • 3个血脂作用
  • 2个单糖

机构

  • 5个华中农业大学
  • 2个湖北工业大学
  • 2个中国人民解放...
  • 2个武汉工业学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个长江大学
  • 1个湖北医科大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 5个湖北省科技攻...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖北省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个深圳市科技局...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 2个武汉市重点科...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个工业与信息化...
  • 1个国家海洋公益...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个华中农业大学...
  • 5个营养学报
  • 5个食品研究与开...
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个实验生物学报
  • 3个水生生物学报
  • 3个色谱
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国调味品

地区

  • 4个湖北省
  • 1个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任丹丹
供职机构：大连海洋大学
研究主题：类胡萝卜素 菹草 海带 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭光华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海滨
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄红霞
供职机构：湖北工业大学
研究主题：甜面酱 顶空固相微萃取 挥发性成分 黄豆酱 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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