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广东省自然科学基金(05006524)
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魏东
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研究主题:微藻 虾青素 小球藻 螺旋藻 岩藻黄素
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耿予欢
供职机构:华南理工大学
研究主题:酱油 发酵过程 异麦芽低聚糖 腐乳 酿造酱油
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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李国基
供职机构:华南理工大学
研究主题:酱油 企业 超声波 发酵 腐乳
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郭祀远
供职机构:华南理工大学
研究主题:螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
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陈峰
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵床 小球藻 种鸡 黄羽肉鸡 DHA
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张云峰
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:化学成分 决明子 环境保护 夹竹桃科 超临界CO2流体萃取
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刘石生
供职机构:海南大学
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 橡胶籽 超声波 罗非鱼 紫球藻
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于淑娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
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胡金梅
供职机构:华南师范大学
研究主题:吸收光谱 光谱特性 激光诱导 毛细管电泳 病原菌
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