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国家自然科学基金(30600424)

作品数：10 被引量：117H指数：7
相关作者：闫师杰胡小松梁丽雅王继栋李晓丹更多>>
相关机构：天津农学院山西农业大学中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 19个农业科学
  • 17个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 12个文化科学
  • 9个经济管理
  • 9个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个理学
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  • 1个天文地球
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  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个艺术

主题

  • 19个鸭梨
  • 17个褐变
  • 16个采后
  • 15个果实
  • 14个种子
  • 14个贮藏
  • 14个果心
  • 13个色谱
  • 11个多酚
  • 11个液相
  • 11个液相色谱
  • 11个营养
  • 11个种子生理
  • 10个液相色谱法
  • 10个乙烯
  • 10个生理
  • 7个多酚氧化
  • 7个多酚氧化酶
  • 6个蛋白
  • 6个性状

机构

  • 11个天津农学院
  • 8个中国农业大学
  • 7个山西农业大学
  • 5个天津市农产品...
  • 3个石河子大学
  • 2个教育部
  • 2个天津科技大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个北京市农林科...
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个北京农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京林业大学
  • 1个九江学院
  • 1个山东省果树研...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个江西师范大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个莱阳农学院

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 12个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个山西省科技攻...
  • 5个山西省青年科...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个天津市高等学...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个国家现代农业...

传媒

  • 15个保鲜与加工
  • 14个食品研究与开...
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科技
  • 13个食品与机械
  • 11个农业工程学报
  • 11个食品科学
  • 10个中国食品学报
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品工业
  • 7个分析化学
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  • 6个中国果菜
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  • 6个中国酿造
  • 6个农业机械学报
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  • 5个中国食物与营...
  • 5个植物生理学通...

地区

  • 7个天津市
  • 4个北京市
  • 3个新疆
  • 2个江苏省
  • 2个山西省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽雅
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓丹
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 种子发育 脂肪酸 发育过程 果心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继栋
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 种子 褐变 采后 高效液相色谱法同时测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭李维
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：胡萝卜 鸭梨 种子 贮藏期间 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何爱红
供职机构：北京商贸学校
研究主题：鸭梨 褐变 果肉 采后 果实采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝晓玲
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：梨枣 减压贮藏 衰老 冬枣 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪政富
供职机构：中国农业大学
研究主题：干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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