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国家火炬计划(2006GH21270)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：李丽辉林亲录王婧陈海军更多>>
相关机构：中南林业科技大学湖南农业大学更多>>
发文基金：国家火炬计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 4个淀粉酶
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 3个营养
  • 3个营养价值
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白质
  • 1个大型仪器
  • 1个大学生
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个代谢动力学
  • 1个代谢途径
  • 1个单个核细胞
  • 1个单糖
  • 1个单因素
  • 1个单因素实验

机构

  • 4个湖南农业大学
  • 4个中南林业科技...
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个湖南生物机电...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 4个国家火炬计划
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个湖南省科技攻...
  • 1个湖南省哲学社...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...

传媒

  • 4个中国食物与营...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个现代食品科技
  • 3个山东食品发酵
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个中国科学（B...
  • 1个中国林业教育
  • 1个科学中国人
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个湖南食品
  • 1个江西农业大学...
  • 1个西部广播电视
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李丽辉
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧
供职机构：湖南农业大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 乳酸菌 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海军
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 糊化 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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