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贵州省科学技术基金(J[2008]2092)

作品数：2 被引量：42H指数：2
相关作者：陈燕王文平吴国卿周良友黄小焕更多>>
相关机构：贵州省发酵工程与生物制药重点实验室贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科学技术基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个苡仁
  • 8个薏苡
  • 8个薏苡仁
  • 6个低聚果糖
  • 6个雪莲果
  • 6个饮料
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个薏苡仁酯
  • 6个响应面
  • 5个多糖
  • 5个乳酸菌饮料
  • 5个酸奶
  • 4个学成
  • 4个药理
  • 4个野木瓜
  • 4个液态发酵
  • 4个微波辅助
  • 3个药理作用
  • 3个液态发酵法

机构

  • 8个贵州大学
  • 6个贵州省发酵工...
  • 2个华南理工大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个国家复合改性...
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州理工学院

资助

  • 8个贵州省科学技...
  • 4个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省科技攻...
  • 2个贵州省工业攻...
  • 2个贵州省自然科...
  • 2个贵阳市科技攻...
  • 2个贵州大学自然...
  • 2个贵州省社会发...
  • 2个贵州省优秀科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个贵州省星火计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个贵州省优秀青...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个贵州省教育厅...

传媒

  • 7个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 5个贵州农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个贵州工业大学...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品科技
  • 3个饮料工业
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个华南理工大学...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个酿酒科技
  • 1个生物工程进展
  • 1个化工新型材料
  • 1个工业微生物

地区

  • 8个贵州省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈燕
供职机构：贵州大学
研究主题：薏苡仁 雪莲果 低聚果糖 薏苡仁酯 野木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文平
供职机构：贵州大学
研究主题：野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴国卿
供职机构：贵州大学
研究主题：野木瓜 果酒 果醋 粗多糖 薏苡仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 酵母 发酵 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾艺琼
供职机构：贵州大学
研究主题：雪莲果 低聚果糖 酸奶 保健酸奶 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢静
供职机构：贵州大学化学工程学院
研究主题：雪莲果 低聚果糖 保健酸奶 酸奶 乳酸菌饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小焕
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：火麻仁 响应面法优化 火麻仁油 粗多糖 薏苡仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周良友
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：超声波提取 超声波强化提取 响应面法优化 响应面法 薏苡仁酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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