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国家高技术研究发展计划(2010AA101503)

作品数：31 被引量：150H指数：7
相关作者：于殿宇姜绍通李越刘晶庞敏更多>>
相关机构：东北农业大学合肥工业大学哈尔滨理工大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 59个轻工技术与工...
  • 49个化学工程
  • 45个农业科学
  • 34个生物学
  • 31个理学
  • 29个医药卫生
  • 28个自动化与计算...
  • 25个环境科学与工...
  • 24个文化科学
  • 22个一般工业技术
  • 17个经济管理
  • 14个石油与天然气...
  • 14个电子电信
  • 12个机械工程
  • 8个动力工程及工...
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电气工程
  • 6个交通运输工程
  • 5个天文地球
  • 5个建筑科学

主题

  • 46个油脂
  • 42个大豆油
  • 40个脂肪酸
  • 36个脂肪
  • 36个脂肪酶
  • 36个催化
  • 35个抗氧化
  • 34个蛋白
  • 33个脱胶
  • 32个米糠
  • 31个酶法
  • 31个SUB
  • 28个甘油
  • 27个脂酶
  • 27个食品
  • 26个油酯
  • 26个植物油
  • 25个脂肪酸含量
  • 23个蛋白质
  • 22个营养

机构

  • 35个东北农业大学
  • 25个合肥工业大学
  • 11个哈尔滨商业大...
  • 9个教育部
  • 5个哈尔滨工业大...
  • 5个浙江大学
  • 4个哈尔滨理工大...
  • 4个中国农业大学
  • 2个安徽工学院
  • 2个江西农业大学
  • 2个国家大豆工程...
  • 1个北京工商大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个东北农学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个锦州医学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个南昌大学

资助

  • 70个国家高技术研...
  • 49个国家科技支撑...
  • 37个“十一五”国...
  • 34个国家自然科学...
  • 26个黑龙江省教育...
  • 20个黑龙江省科技...
  • 16个黑龙江省科技...
  • 13个国家教育部博...
  • 12个黑龙江省自然...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个中央高校基本...
  • 9个安徽省科技攻...
  • 8个黑龙江省青年...
  • 8个哈尔滨市科技...
  • 7个教育部留学回...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个安徽省自然科...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 5个国家重点基础...

传媒

  • 54个食品科学
  • 37个食品工业科技
  • 31个中国粮油学报
  • 28个食品工业
  • 28个中国油脂
  • 18个安徽农业科学
  • 17个农业工程学报
  • 17个食品科技
  • 16个中国食品学报
  • 14个农产品加工（...
  • 13个粮食与油脂
  • 13个东北农业大学...
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个食品研究与开...
  • 10个农业机械学报
  • 9个中国乳品工业
  • 9个分析测试学报
  • 8个粮油食品科技
  • 8个农业机械
  • 8个粮食与饲料工...

地区

  • 37个黑龙江省
  • 24个安徽省
  • 5个浙江省
  • 2个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个江西省
共 70 条 记 录，以下是 1-10
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李越
供职机构：东北农业大学
研究主题：脂肪酶 玉米油 SUB 固定化条件 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶
供职机构：中国农业大学动物医学院
研究主题：新孢子虫 弓形虫 SUB 新孢子虫病 毒害艾美耳球虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志平
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 脂肪酶 玉米油 固定化条件 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐颖
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：超临界CO 碘值 氢化 SUB 超临界CO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓丹
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 超临界CO 脂肪酶 磷脂酶A1 磷脂酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 脂肪酶 大豆油 超临界CO 固定化条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞敏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：甾醇 植物甾醇 茶多酚 植物甾醇酯 基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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