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引进国际先进农业科技计划(2006-Z25)

作品数：7 被引量：77H指数：4
相关作者：潘思轶王少华廖李程薇乔宇更多>>
相关机构：华中农业大学湖北省农业科学院AlphaMOS公司更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个生物学
  • 14个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 14个农业科学
  • 13个经济管理
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  • 1个电子电信
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 14个电子鼻
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  • 12个蛋白
  • 12个蛋白质
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  • 10个淡水鱼
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  • 7个淡水鱼加工
  • 7个淡水鱼糜
  • 7个蛋壳
  • 6个淡水鱼类
  • 6个蛋白结构
  • 6个蛋白胨
  • 6个蛋黄
  • 6个蛋壳粉
  • 6个低聚异麦芽糖

机构

  • 12个华中农业大学
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  • 9个湖北省农业科...
  • 3个教育部
  • 2个湖北科技学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个江汉大学
  • 1个湖北大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个湖北省农业厅
  • 1个AlphaM...
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资助

  • 16个引进国际先进...
  • 16个公益性行业(...
  • 15个国家自然科学...
  • 15个湖北省科技攻...
  • 13个国家科技支撑...
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  • 7个国际科技合作...
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  • 6个中央高校基本...
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传媒

  • 16个食品科学
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  • 12个湖北农业科学
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  • 10个中国食品学报
  • 9个安徽农业科学
  • 9个果树学报
  • 8个粮食与饲料工...

地区

  • 15个湖北省
  • 1个上海市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
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乔宇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 挥发性成分 山药 淡水鱼 小龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖李
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 山药 超高压 挥发性成分 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王少华
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：棉花 热干面 马铃薯 膳食纤维 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪兰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鱼片 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊光权
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜欣
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：灵芝 灵芝多糖 棉杆 宠物食品 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于巍
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：蛋糕预混合粉 质构仪 党委书记 淀粉凝胶 盐溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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