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福建省海洋与渔业局重点项目(05129)

作品数：3 被引量：19H指数：2
相关作者：李庐峰陈财珍吴成业廖登远刘海新更多>>
相关机构：福建省水产研究所更多>>
发文基金：福建省海洋与渔业局重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

  • 6个调味
  • 6个养殖
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  • 5个调味品
  • 5个饮料
  • 5个营养
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  • 5个水产品加工
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  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个冻藏
  • 4个多糖
  • 4个贻贝
  • 3个低聚糖

机构

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  • 2个福建农林大学
  • 2个集美大学
  • 1个厦门海洋职业...

资助

  • 6个福建省海洋与...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个福建省省属公...
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  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 3个国家海洋公益...
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传媒

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地区

  • 6个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李庐峰
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：织纹螺 贻贝 毒素 海带 褐藻酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海新
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：织纹螺 水产品 生产工艺技术 毒素 柱后衍生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈财珍
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：海藻 无机砷 沉积物 砷 汞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智禹
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖登远
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：生产工艺技术 生产工艺 贝类 史氏鲟 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴成业
供职机构：集美大学水产学院
研究主题：水产品 保鲜 抗氧化 降血脂 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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