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上海市自然科学基金(30771504)

作品数：2 被引量：14H指数：2
相关作者：宋小勇苏树强常志娟邓云更多>>
相关机构：华北水利水电学院上海交通大学郑州轻工业学院更多>>
发文基金：上海市自然科学基金上海市浦江人才计划项目更多>>
相关领域：农业科学化学工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
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  • 1个核科学技术

主题

  • 4个性能试验
  • 4个食品
  • 4个热泵
  • 4个热泵干燥
  • 4个热泵干燥装置
  • 3个远红外辐射
  • 3个远红外加热
  • 3个真空预冷
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  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个蓄冷
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  • 2个氧化酶活性
  • 2个益气
  • 2个益气生血
  • 2个营养
  • 2个营养保健
  • 2个营养结构
  • 2个营养学

机构

  • 3个上海交通大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华北水利水电...
  • 1个上海理工大学
  • 1个天津商学院
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个华北水利水电...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个上海市自然科...
  • 4个上海市浦江人...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个上海市科学技...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个国家大学生创...
  • 1个高层次人才科...
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  • 1个河南省高校科...
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  • 1个黑龙江省“十...
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传媒

  • 4个农业机械学报
  • 3个上海交通大学...
  • 2个流体机械
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个浙江农业科学
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  • 1个物理学报
  • 1个食品科学
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  • 1个上海交通大学...

地区

  • 2个上海市
  • 1个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
宋小勇
供职机构：华北水利水电大学
研究主题：真空预冷 鲜切花 热泵干燥 米饭 红外热成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏树强
供职机构：上海理工大学
研究主题：冷冻干燥 水果 真空冷却 蓄热 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常志娟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：冷藏陈列柜 冰温保鲜 冰温 冰点调节剂 传热效率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓云
供职机构：上海交通大学
研究主题：黑蒜 酪蛋白 贮藏 致敏性 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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