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黑龙江省教育厅资助项目(10551077)

作品数:5 被引量:46H指数:4
相关作者:徐树来贾春铃陈莎莎杨春瑜更多>>
相关机构:哈尔滨商业大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅资助项目哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个流变特性
  • 4个流变学特性
  • 4个米糠
  • 4个面包
  • 4个面包粉
  • 3个营养
  • 2个稻谷
  • 2个稻谷加工
  • 2个淀粉
  • 2个多糖
  • 2个营养价值
  • 2个膳食
  • 2个膳食纤维
  • 1个代谢
  • 1个弹性模量
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质分离
  • 1个蛋清

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个布里斯托大学

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家林业局科...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个黑龙江省大学...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个科技型中小企...
  • 1个星火计划

传媒

  • 4个中国粮油学报
  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个农机化研究
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个食品安全质量...
  • 1个资源科学
  • 1个商业研究
  • 1个新经济
  • 1个国土与自然资...
  • 1个现代经济信息
  • 1个森林工程
  • 1个中国林副特产
  • 1个东北林业大学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 4个黑龙江省
4 条 记 录,以下是 1-4
徐树来
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:米糠 膳食纤维 蒲公英 超高压 婴幼儿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莎莎
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:米糠 副产品 米糠膳食纤维 膳食纤维 稻谷加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春瑜
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:黑木耳 超微粉碎 多糖 超微粉 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾春铃
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:面包粉 米糠 流变学特性 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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