2024年12月25日
星期三
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
中央高校基本科研业务费专项资金(XDJK2009C039)
作品数:
6
被引量:60
H指数:4
相关作者:
杨吉霞
陈芝兰
陈宗道
赵国华
蒋厚阳
更多>>
相关机构:
西南大学
重庆市农产品加工技术重点实验室
西藏大学
更多>>
发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
博士科研启动基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
10个
轻工技术与工...
10个
农业科学
9个
生物学
9个
化学工程
9个
医药卫生
8个
理学
7个
环境科学与工...
7个
文化科学
6个
经济管理
4个
自动化与计算...
4个
一般工业技术
2个
金属学及工艺
2个
水利工程
1个
天文地球
1个
电气工程
1个
建筑科学
1个
航空宇航科学...
1个
核科学技术
1个
语言文字
1个
历史地理
主题
9个
蛋白
7个
胆固醇
7个
蛋白质
7个
淀粉
7个
多态性
6个
代谢
6个
蛋白酶
6个
蛋白质组
4个
蛋白质组成
3个
大叶
3个
代谢产物
3个
单胞菌
3个
胆固醇代谢
3个
胆汁
3个
胆汁酸
3个
蛋氨酸
3个
蛋白结构
3个
蛋白提取
3个
蛋白质水解
3个
蛋黄
机构
9个
西南大学
5个
重庆市农产品...
4个
西南农业大学
1个
长江师范学院
1个
西藏农牧学院
1个
西北农业大学
1个
华南理工大学
1个
武夷学院
1个
新疆农业大学
1个
西藏大学
1个
新疆农业科学...
1个
中国农业大学
1个
重庆理工大学
1个
云南农业大学
1个
爱媛大学
1个
重庆市农业科...
1个
贵州省马铃薯...
1个
云南东恒经贸...
1个
云南东恒经贸...
资助
10个
国家自然科学...
10个
中央高校基本...
7个
中央级公益性...
6个
博士科研启动...
5个
国家高技术研...
5个
国家科技支撑...
5个
公益性行业(...
5个
重庆市科技攻...
4个
重庆市科委基...
4个
重庆市应用基...
4个
国家现代农业...
4个
重庆市高等教...
4个
重庆市自然科...
4个
重庆市教委科...
3个
中国博士后科...
3个
“十一五”国...
3个
国家级大学生...
2个
国家级星火计...
2个
国家科技攻关...
2个
国家留学基金
传媒
10个
食品科学
8个
食品工业科技
7个
中国调味品
7个
食品与发酵工...
6个
中国酿造
6个
食品科技
6个
食品工业
6个
食品研究与开...
6个
中国粮油学报
6个
肉类工业
5个
中国食物与营...
5个
食品与机械
4个
粮食与饲料工...
4个
营养学报
4个
包装工程
4个
高等农业教育
4个
肉类研究
3个
中国食品工业
3个
粮油食品科技
3个
中国畜产与食...
地区
8个
重庆市
1个
西藏
1个
云南省
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
杨吉霞
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:乳酸菌 近江牡蛎 榨菜 泡菜 胞外酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈芝兰
供职机构:西藏大学农牧学院
研究主题:乳酸菌 土壤微生物 微生物 退化土壤 桃儿七
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈宗道
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄艾祥
供职机构:云南农业大学
研究主题:乳饼 乳扇 火腿 乳酸菌 凝乳酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贺稚非
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨海燕
供职机构:西南大学
研究主题:响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋厚阳
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:乳酸菌 传统发酵乳制品 变性梯度凝胶电泳 PCR-DGGE 系统进化树
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵国华
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
阚建全
供职机构:西南大学
研究主题:花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
夏雪娟
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:家蚕 麻竹笋 氟化物 毛霉型豆豉 毛霉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张