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国家自然科学基金(30671199)

作品数：14 被引量：147H指数：9
相关作者：邹小波赵杰文孙宗保李国栋黄星奕更多>>
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地区

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
邹小波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宗保
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国栋
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 气相色谱-质谱联用 气相色谱-嗅觉测量 特征香气成分 GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄星奕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：江苏科技大学
研究主题：耐压壳 有限元分析 蛋形 深海 潜水器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛君伟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：感官 仿生技术 新鲜度检测 新鲜度 RBF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石吉勇
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 近红外 高光谱图像 固态发酵 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国权
供职机构：江苏恒顺集团有限公司
研究主题：镇江肴肉 香气 气质联用 活性成分 香味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷晓平
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：叶绿素 高光谱图像 近红外光谱 黄瓜叶片 独立分量分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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