您的位置： 专家智库 > >

教育部科学技术研究重点项目(204077)

作品数：2 被引量：19H指数：2
相关作者：饶平凡白松林向阳朱榕璧阮榕生更多>>
相关机构：福州大学南昌大学更多>>
发文基金：教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个石油与天然气...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个动力工程及工...
  • 3个电气工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 8个淀粉
  • 8个营养
  • 8个杀菌
  • 8个杀菌技术
  • 8个食品
  • 8个热杀菌
  • 8个馒头
  • 7个影响因素
  • 6个蛋白
  • 5个低碳醇
  • 4个蛋白质
  • 4个等离子体
  • 4个低温等离子体
  • 3个代谢
  • 3个稻壳
  • 3个稻壳制备
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白组
  • 2个得率

机构

  • 8个南昌大学
  • 5个福州大学
  • 4个教育部
  • 3个明尼苏达大学
  • 2个河南科技学院
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个福建中医药大...

资助

  • 8个教育部科学技...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个长江学者和创...
  • 7个福建省农科院...
  • 6个福建省教育厅...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个江西省主要学...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个福建省高等学...
  • 5个长江学者奖励...
  • 5个科技型中小企...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江西省自然科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个江西省重点攻...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江西省教育厅...

传媒

  • 8个农产品加工（...
  • 7个食品科学
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国食品添加...
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品科技
  • 4个林业科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个农业机械学报
  • 4个中国油脂
  • 4个中国农学通报
  • 3个林业科学
  • 3个现代化工
  • 3个中国食品工业
  • 3个化学与粘合
  • 3个东北林业大学...
  • 3个大豆科学

地区

  • 4个江西省
  • 2个福建省
  • 1个河南省
  • 1个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
白松
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 风味 非热杀菌技术 食品 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮榕生
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱榕璧
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 食品 咸蛋 面团 腌制方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向阳
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 生物柴油 面团 食品 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦胜
供职机构：南昌大学
研究主题：食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何承云
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：面团 核磁共振 食品 面条 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉环
供职机构：南昌大学
研究主题：生物质 生物柴油 微藻 快速热解 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0