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国家农业科技成果转化资金项目(2012GB2C600263)

作品数：4 被引量：11H指数：2
相关作者：岳凤丽陈庆敏于克学于辉陈宇航更多>>
相关机构：山东农业工程学院齐鲁工业大学更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目山东省科技发展计划项目山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 7个文化科学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教

主题

  • 13个超微
  • 13个超微粉
  • 10个响应面
  • 9个多糖
  • 9个毛木耳
  • 9个木耳
  • 8个食品
  • 8个微波辅助提取
  • 6个电子鼻
  • 6个食品微生物
  • 5个多酚
  • 5个营养面包
  • 5个食品微生物检...
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个冬枣
  • 4个乙烯
  • 3个蛋白磷酸化
  • 3个低热值
  • 3个淀粉

机构

  • 9个山东农业工程...
  • 5个山东省农业管...
  • 5个齐鲁工业大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个大连工业大学
  • 1个济南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东省科学院
  • 1个浙江大学
  • 1个山东师范大学
  • 1个山东凯文科技...
  • 1个吉林省地方病...
  • 1个山东省分析测...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 13个国家农业科技...
  • 9个山东省科技发...
  • 6个山东省科技攻...
  • 6个山东省农业重...
  • 5个山东省优秀中...
  • 5个国家科技部农...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个教育部和山东...
  • 3个山东省星火计...
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  • 2个星火计划
  • 1个国家高技术研...
  • 1个中国博士后科...
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  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 13个食品工业
  • 13个食品研究与开...
  • 9个食品工业科技
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  • 7个中国调味品
  • 7个安徽农业科学
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  • 5个保鲜与加工
  • 5个山东省农业管...
  • 3个烟草科技
  • 3个Agricu...
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  • 3个新课程研究（...
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个特产研究
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 4个山东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
岳凤丽
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：面包 超细粉 超微粉碎 超微粉 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：1-MCP 物流 抗氧化活性 超微粉 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于克学
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：毛木耳 超细粉 面包 超微粉碎 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于辉
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：超微粉 多糖 毛木耳 响应面 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
井瑞洁
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：面包 超细粉 营养面包 正交试验 毛木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宇航
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：超微粉 教学改革 多糖 毛木耳 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵秀芝
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大骨节病 病情监测 面包 监测点 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜桂传
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：超微粉碎 面条 保鲜技术 教学改革 木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代红飞
供职机构：齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题：超微粉碎 抗氧化能力 理化性质 外源乙烯 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝征红
供职机构：济南大学
研究主题：大豆异黄酮 超微粉碎 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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