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国家自然科学基金(31271838)

作品数：6 被引量：23H指数：2
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机构

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地区

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
张凌晶
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁凌
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 丝氨酸蛋白酶 分离纯化 ACE抑制肽 土壤调理剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶志鹏
供职机构：集美大学
研究主题：性质分析 皱纹盘鲍 褐藻胶裂解酶 蛋白酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡秋凤
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐超
供职机构：集美大学
研究主题：胶原蛋白 分离纯化 肌肉 蓝圆鲹 金属蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘孟琦
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：蛋清 ELISA检测 卵清蛋白 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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