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江西省科技厅科技支撑计划项目(20111BBF60025)

作品数：2 被引量：8H指数：2
相关作者：陈红兵杨安树程芬芬龙彩云简姗更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省科技厅科技支撑计划项目国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 5个致敏性
  • 5个脱敏
  • 5个酶解
  • 5个酶解法
  • 5个鸡蛋
  • 5个鸡蛋过敏
  • 5个过敏
  • 4个单克隆
  • 4个单克隆抗体
  • 4个蛋白
  • 4个蛋清
  • 3个蛋白降解
  • 2个大枣
  • 2个单链
  • 2个单链抗体
  • 2个蛋白电泳
  • 2个蛋白分子
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶

机构

  • 6个南昌大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江西省自然科...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个江西省科技厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个江西省科技计...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个食品科学与技...
  • 2个食品科学与技...
  • 1个江西省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个江西省研究生...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 3个食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个江西科学
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品安全质量...
  • 1个分析化学
  • 1个卫生研究
  • 1个中国食物与营...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个中国免疫学杂...
  • 1个高分子通报
  • 1个农业机械学报
  • 1个中华预防医学...
  • 1个中国家禽
  • 1个林产化工通讯
  • 1个郑州工程学院...

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安树
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁角建
供职机构：南昌大学
研究主题：分离纯化 卵转铁蛋白 溶菌酶 标准物质 食物过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简姗
供职机构：南昌大学
研究主题：鸡蛋 致敏性 卵转铁蛋白 鸡蛋过敏 酶解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙彩云
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：蛋清蛋白 酶水解 致敏性 蛋白降解 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程芬芬
供职机构：南昌大学
研究主题：Α-乳白蛋白 量子点 空气相对湿度 乌龟 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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