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辽宁省科技厅资助项目(2008205001)

作品数：1 被引量：27H指数：1
相关作者：张博李铁纯辛广许金光刘长江更多>>
相关机构：沈阳农业大学鞍山师范学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅资助项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个软枣
  • 6个软枣猕猴桃
  • 5个顶空
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个顶空固相微萃...
  • 3个东北小鲵
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白溶解性
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白提取工艺
  • 2个低聚糖
  • 2个底物
  • 2个地方高校
  • 2个地域性
  • 2个淀粉
  • 2个东北铁线莲

机构

  • 5个鞍山师范学院
  • 5个沈阳农业大学
  • 2个鞍山千山王绿...
  • 1个吉林大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个中国科学院
  • 1个辽宁省人民政...
  • 1个沈阳化工大学
  • 1个长春市卫生局...

资助

  • 6个辽宁省科技厅...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个辽宁省博士科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个鞍山市科技计...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省普通高...
  • 2个农业部农产品...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个河北省自然科...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个辽宁省“百千...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个理化检验（化...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国酿造
  • 4个鞍山师范学院...
  • 3个特产研究
  • 3个吉林农业科学
  • 3个大豆科学
  • 3个果树学报
  • 3个天然产物研究...
  • 3个分析试验室
  • 3个质谱学报
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国林副特产
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学

地区

  • 4个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李铁纯
供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题：脂肪酸 挥发性成分 气相色谱-质谱 挥发油 挥发性化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯帆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：香气成分 南果梨 固相微萃取 GC-MS 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许金光
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：软枣猕猴桃 啤酒糟 响应面 豆豉纤溶酶 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛广
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题：南果梨 气相色谱-质谱法 香气成分 GC-MS 软枣猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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